Полная таблица калорийности продуктов и блюд

Полная таблица калорийности продуктов и блюд

 ПОЛНАЯ ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ

КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ ТАБЛИЦА
Наименование продукта
в алфавитном порядке
 Количество калорий 
в 100 г продукта
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ - ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Абрикосы
47
Авокадо
100
Айва
30
Алыча
38
Ананас
44
Апельсин
45
Арбуз
40
Бананы
90
Брусника
45
Виноград
70
Вишня
25
Грейпфрут
30
Груша
42
Дыня
45
Ежевика
32
Земляника
38
Киви
50
Кизил
41
Клюква
33
Крыжовник
48
Лимон
30
Малина
45
Мандарин
41
Персики
45
Слива
44
Смородина
43
Черешня
53
Черника
44
Яблоки
45
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ - ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ
Баклажаны
28
Зелёный горошек
75
Кабачки
18
Капуста белокочанная
23
Капуста брюссельская
12
Капуста квашеная
28
Капуста краснокочанная
27
Капуста цветная
18
Картофель отварной
60
Лук зелёный
18
Лук репчатый
43
Морковь
33
Огурцы свежие
15
Перец зелёный сладкий
19
Петрушка
23
Помидоры
20
Ревень
16
Редис
16
Редька
25
Репа
23
Салат
11
Свёкла
40
Тыква
20
Укроп
30
Хрен
49
Чеснок
60
Шпинат
16
Щавель
27
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ - ГРИБЫ
Грибы белые
25
Грибы белые сушёные
210
Грибы вареные
25
Грибы в сметане
230
Грибы жаренные
165
Опята
20
Подберезовики
30
Подосиновики
30
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ - ОРЕХИ И СЕМЕЧКИ
Семечки
580
Орехи Грецкие
650
Орехи земляные
470
Орехи Кедровые
620
Миндаль
600
Фисташки
620
Фундук
670
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ - СУШЕНЫЕ ПЛОДЫ
Изюм
270
Инжир
290
Кишмиш
310
Курага
290
Финики
290
Чернослив
220
Яблоки
210
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ - ЯЙЦА
Яйцо куриное 1 шт.
65
Яичный порошок
540
ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Сахар
295
Лепёшка ржаная
375
Сдобная выпечка
300
Сушки, пряники
330
Хлеб Дарницкий
206
Хлеб пшеничный
265
Хлеб ржаной
210
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ-МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ацидофилин (3,2% жирности)
58
Брынза коровья
260
Йогурт (1,5%)
51
Кефир жирный
60
Кефир (1% жирности)
38
Кефир обезжиренный
30
Молоко (3,2% жирности)
60
Молоко коровье цельное
68
Мороженое сливочное
220
Простокваша
59
Ряженка
85
Сливки (10% жирности)
120
Сливки (20% жирности)
300
Сметана (10%)
115
Сметана (20%)
210
Сыр голландский
357
Сыр Ламбер
377
Сыр Пармезан
330
Сыр российский
371
Сыр колбасный
268
Сырки творожные
380
Творог (18% жирности)
226
Творог нежирный
80
Творог со сметаной
260
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ-ЗЕРНОВЫЕ И БОБОВЫЕ
Горох Зелёный
280
Мука Пшеничная
348
Мука Ржаная
347
Какао-порошок
375
Крупа Гречневая ядрица
346
Крупа Гречневая ядрица
346
Крупа манная
340
Крупа овсяная
374
Крупа перловая
342
Крупа пшеничная
352
Крупа ячневая
343
Кукурузные хлопья
369
Макаронные изделия
350
Овсяные хлопья
305
Пшено
351
Рис
337
Соя
395
Фасоль
328
Чечевица
310
Ячменные хлопья
315
ТАБЛИЦА ДЛЯ МЯСА, ПТИЦЫ И МЯСОПРОДУКТОВ
Баранина жирная
316
Ветчина
365
Говядина тушеная
180
Говядина жареная
170
Грудинка
475
Гусь
300
Индейка
150
Колбаса вареная
250
Колбаса полукопченая
380
Корейка
430
Крольчатина
115
Курица вареная
135
Курица жареная
210
Печень говяжья
100
Почки
66
Сардельки
160
Свинина отбивная
265
Свинина тушеная
350
Сердце
87
Сосиски
235
Телятина
90
Утка
405
Язык
165
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ-РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Икра зернистая
250
Икра кетовая
245
Икра минтая
130
Кальмар
75
Карп
46
Карп жареный
145
Кета
157
Консервы рыбные
в масле
320
Консервы рыбные
в собственном соку
120
Креветки
85
Крабы
70
Лещ
48
Лососина жареная
145
Лососина копченая
385
Минтай
70
Морская капуста
16
Навага
44
Окунь
95
Раки
75
Салака
98
Севрюга
137
Сельдь атлантическая
57
Судак
43
Треска
59
Шпроты в масле
250
Щука
41
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ-СОУСЫ, ЖИРЫ
Жир топлёный
930
Кетчуп
80
Майонез
625
Майонез лёгкий
260
Маргарин сливочный
745
Маргарин бутербродный
670
Маргарин для выпечки
675
Масло кукурузное
900
Масло оливковое
824
Масло подсолнечное
900
Масло сливочное
750
Масло соевое
900
Масло топлёное
885

 

КАЛОРИЙНОСТЬ БЛЮД

Салаты, винегреты, закуски:

Блюдо

Килокалорийность, ккал

Вес, г

Салат зеленый с огурцами и помидорами со сметаной

100

120/30 (120 г салата/30 г сметаны)

Салат из редиса со сметаной

140

120/30

Винегрет

60

90/10

Салат столичный

300

200

Икра баклажанная

175

100

Сельдь с гарниром

230

50/125/20

Грибы маринованные с луком

120

90/10

Студень

290

200

Бутерброд с сыром

370

25/10/200

Бутерброд с колбасой (нежирных сортов)

360

30/10/100

Супы:

Блюдо

Килокалорийность (ккал)

Вес, г

Бульон

18

100

Борщ, овощной суп, рассольник, щи

46

100

Солянка сборная мясная

82

100

Супы молочные (крупяные, с лапшёй)

80

100

Свекольник холодный

50

100

Окрошка мясная

72

100

Мясные блюда:

Блюдо

Килокалорийность (ккал)

Вес, г

Мясо отварное (говядина)

200

75

Говядина с овощами

300

75/150

Бифштекс

250

75

Гуляш из говядины

350

75/100

Голубцы с мясом, рисом

500

300/100

Котлеты московские

92

40

Печень говяжья тушеная

230

75/100

Курица отварная

130

100

Рыбные блюда:

Блюдо

Килокалорийность (ккал)

Вес, г

Отварная рыба (судак, щука, морской окунь и др.)

70

100

Осетрина, севрюга, кета

210

100/50

Рыбные тефтели тушеные в соусе

250

100/100

Филе судака, трески, щуки припущенное

90

100

Филе морского окуня

140

100

Рыба тушеная с овощами

220

100/100

Гарниры:

Блюдо

Килокалорийность (ккал)

Вес, г

Каша из ядрицы

370

200/9

Макаронные изделия отварные

330

200/9

Морковь в молочном соусе

330

200

Картофель отварной

250

200/9

Картофель жареный с жиром

540

150/10

Капуста свежая, тушеная, квашенная

150-180

200

Творожные и мучные изделия:

Блюдо

Килокалорийность (ккал)

Вес, г

Пельмени

350

200

Вареники с творогом

500

200/30

Блинчики с творогом и сметаной

650

200/9

Сырники из творога со сметаной

400-450

150/20

Блины с маслом

400

150/10

Оладьи с маслом

510

150/10

Сладкие блюда, напитки:

Блюдо

Килокалорийность (ккал)

Вес, г

Кисель ягодный

150

200

Кисель молочный

250

200

Компот

150

200

Мусс ягодный

100

100/20

Чай с сахаром

50-60

200

Кофе с молоком

150

200

Какао

200

200

Соки ягодные, фруктовые, томатные

160

200

 

 

 P.S. Нас советуют только лучшим подругам…

 


Возврат к списку